| Titre : | C'est chaud pour le cacao ! (2019) |
| Auteurs : | Elodie Chermann, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1081, 01 Janvier 2019) |
| Article : | p. 16-17 |
| Descripteurs : | cacao / chocolat / réchauffement de la terre |
| Résumé : | La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |
| Nature du document : | documentaire |
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