Catégorie enseignement professionnel

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Livre

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

• Editeur : Onisep Collection : Voie PRO 2007 29 p.

Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Fiches métiers (commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, employé de restauration, garçon de café, gouvernante, réceptionniste,[...]

Cote : ORI HOT

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